健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 豆角若干相克食物 | 辣椒若干相克食物 |
| 蒜头若干相克食物 | 油若干 |
| 盐若干 | 米醋若干相克食物 |
| 姜粉若干 | 花椒若干 |
| 五香粉适量 | 芝麻适量相克食物 |
凉拌豆角丝～家常菜的做法
1.准备食材，豆角若干，辣椒若干，蒜头若干
2.将豆角切丝，过开水烫熟
3.捞出沥水，放干
4.加入切碎的辣椒，盐，芝麻，五香粉，姜粉
5.油烧热，过花椒，也可以加入一些香叶，草果什么的
6.将滚烫的油倒入凉菜中，迅速加入米醋，将蒜拍碎，放入，进行搅拌
7.静止三四分钟入味，盛出
