彩椒煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

彩椒煎蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.将青椒洗净后去蒂切成宽度0.5-1cm的彩椒圈。

• 3.切好两个菜椒圈摆盘备用。

• 4.不粘锅烧热后加入少许油，转小火放入椒圈。

• 5.然后倒入鸡蛋，撒少许盐。

• 6.撒上黑芝麻，烙上3-5分钟，彩椒煎蛋就大功告成啦。