健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 杏鲍菇250克 | 青椒半个相克食物 |
| 胡萝卜一小段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 蚝油2汤匙 | 玉米淀粉1平匙 |
| 清水适量 | 食用油适量 |
蚝油杏鲍菇的做法
- 1.杏鲍菇洗净切斜段
- 2.再切成菱形片
- 3.青椒切片
- 4.胡萝卜也切成菱形片
- 5.切姜末
- 6.小碗中放入玉米淀粉
- 7.加适量清水
- 8.搅拌均匀成水淀粉备用
- 9.锅中倒适量油烧至五成热
- 10.放入姜末小火炒香
- 11.放入杏鲍菇
- 12.中小火煸炒至杏鲍菇变软
- 13.放入胡萝卜
- 14.大火翻炒均匀
- 15.放入蚝油
- 16.翻炒均匀
- 17.倒入青椒炒匀后
- 18.淋入水淀粉
- 19.大火快速炒匀收汁即可
- 20.一道美味的蚝油杏鲍菇就做好了
- 21.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
