健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 面粉一碗 | 水多半碗 |
| 肉馅半斤 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 豆油、香油一大勺、两滴 | 白胡椒粉、酱油适量 |
| 汤汁：紫菜适量 | 盐一小勺 |
| 香油两滴 | 香菜少许相克食物 |
| 盐适量 | 毛葱3个 |
| 料酒3盖 | |
馄饨的做法
1.面粉加水搅拌成絮状。
2.揉成光滑的面团醒20分钟。
3.期间，肉馅加一勺油，搅拌均匀，加一个鸡蛋，少许酱油，盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀。
4.再加毛葱碎，搅拌均匀，待用。
5.把面团擀成薄片，圆形，切去四周，成四方形。
6.把它切成等大的长条，把那个长条切成梯形。
7.如图，包成馄饨。
8.全部包完即可。
9.碗里放，紫菜盐，香油。
10.馄饨煮熟，盛一勺水放在碗里。
11.加上馄饨就可以了，家里有虾仁虾米香菜可以放点。
12.开吃吧。
