凉拌木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

凉拌木耳的做法

• 1.准备食材，如图所示。

• 2.木耳提前一个小时水泡发。

• 3.摘去老根，撕成大块。

• 4.洋葱切丝，芹菜切段，小米椒切碎。
  

• 5.木耳放锅里，加水煮5分钟。

• 6.捞出控水放盆里。

• 7.把毛芹菜和洋葱，小米椒放最上面加入适量盐，鸡精，醋和一汤匙糖。

• 8.热锅烧油。

• 9.油开泼在菜上。

• 10.盛盘开吃。