食材用料
| 手粉剩下的10克冰皮粉 | 馅料适量 |
| 冰皮月饼粉（免加油版）190克 | 沸开水或者沸牛奶80_90克 |
冰皮月饼的做法
1.冰皮粉加水拌成团，如果有点黏手可以用保鲜膜包住，放冰箱冷藏半小时拿出来包
2.馅料和皮每个称出25克，最后剩下如果是28克皮就称22克馅料，皮和馅料为1:1
3.取一个冰皮按扁，放入馅料
4.用虎口收口，然后把收口在桌上搓几下
5.放入剩下的10克冰皮粉里滚一圈
6.放入模具
7.按一下模具就出来了，用保鲜膜密封在冰箱冷藏几个小时再吃
冰皮月饼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 05:28:03 阅读：4049+
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