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馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 16:55:21  阅读:6302+ 来源:本站原创 作者:杜海涛

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

适量相克食物白菜适量相克食物
酵母2克适量
香油适量适量
适量相克食物 耗油适量
十三香适量适量相克食物
鸡蛋一个相克食物适量
海鲜生抽适量 鸡精适量
肉馅适量

馅饼的做法

  • 1.把酵母放在面里,加水活成面团,发酵。

  • 2.白菜切碎

  • 3.放在肉馅里

  • 4.加入所有辅料

  • 5.将加入辅料的肉馅拌匀

  • 6.把发酵好的面团搓成长条

  • 7.把长条揪成均匀的剂子

  • 8.把剂子上撒点面,赶成圆片

  • 9.用饼皮包入适量的馅(包成包子一样)

  • 10.把包好的包子倒扣在面板上,轻轻拍扁

  • 11.把所有的都这样包好倒扣放在盖帘上

  • 12.平锅放少许油,放入饼肧,用手轻轻按薄(小火)。

  • 13.饼皮见鼓,就翻面

  • 14.饼皮鼓起,再翻面稍烙一下即可出锅

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