健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 可可粉25克 | 黄油50克 |
| 低筋面粉250克 | 蛋黄2个 |
| 细砂糖50克 | |
手指饼干的做法
1.黄油室温软化，到可以按出手印。打发到颜色有些发白
2.倒入细砂糖，再次打发后加入可可粉
3.融在一起后再加入准备好的鸡蛋蛋黄，分两次加入，以免发生水油分离的情况，打发到融合
4.最后加入低筋面粉，搅拌均匀后揉成一个面团
5.擀成薄片，放冰箱冰冻层！三十分钟后拿出来切成条
6.摆在烤盘上，入烤箱，上下火，中层，180度20分钟
7.出炉了，拿出来冷却一下，硬了就可以吃了
